顺丰又投资了这家企业！揭秘顺丰餐饮供应链版图

顺丰正加速进入万亿市场的餐饮市场，深度布局餐饮供应链。1月15日，餐北斗供应链宣布已于2018年底完成A++轮数千万元融资。本轮融资由新希望川商创投基金领投，顺丰投资、黑马基金、险峰长青、启创资本等跟投。

而就在2018年10月18日，顺丰领投餐北斗A+轮数千万元。这意味着短短三个月内，顺丰两次投资餐北斗。

连续投资，顺丰有何用意？餐饮供应链市场，为何突然成了大家眼中的香饽饽？

顺丰的餐饮供应链版图

餐北斗是一家餐饮食品垂直物流行业细分市场的服务商，由国美集团前副总裁及安迅物流创始人黄晓波于2017年创立，以物流平台的方式切入餐饮供应链。

2018年，餐北斗共完成A轮系列的三轮融资，募集资金总额超过一亿元。

据上图所示，餐北斗A轮系列的三轮融资分别是2018年3月由黑马基金和黑马蓝枫领投的千万级A轮融资；10月，由顺丰领投的A+轮投资；以及12月底，由新希望川商创投基金领投、老股东顺丰投资、黑马基金、启创资本等跟投的A+轮数千万元人民币融资。

根据工商信息显示，目前顺丰已经是餐北斗的第二大股东，持股比例达11.62%。

目前,餐饮行业只有极少数大型餐企拥有仓储、物流配送全自营的实力，大部分还是自营加第三方。而在餐饮供应链行业，主要玩家分为两类：一是全案众包服务商；二是垂直的第三方服务公司。前者提供从上游采购到下游营销的全案总包服务，后者则聚焦在某一服务环节或品类的供应。

餐北斗创立了“物流托管+SaaS”的运营模式，通过为餐饮企业及其上下游企业植入信息化系统和专业团队，实现仓储和配送的资源共享，以订单驱动冷链物流仓储的运营和冷链运输资源整合，形成低成本、可控、安全、高效的餐饮食材物流运营网络。

此次，顺丰再次投资餐北斗供应链，表明了其在餐饮市场上的野心。

快递行业专家赵小敏在接受媒体记者采访时称，再次投资餐北斗有利于扩大优势，加速抢占餐饮配送市场。他指出，顺丰投资餐北斗，一方面是看中了餐饮市场的巨大潜力，通过投资的方式，为后续业务布局做准备;另一方面是看中餐北斗的互联网基因，为顺丰冷运业务走向轻资产发展做准备。

供应链资深业内人士杨志表示，“目前看来只是试水，未来可能会有进一步的举动。”他进一步称，顺丰一直在试水多元化运营，未来快递只是顺丰其中一只重要服务产品而已。通过布局供应链市场，推进2B业务迅速扩张，能有效推进顺丰战略转型。

另有业内专家也认为，餐饮供应链是下一个千亿级市场，涉足餐饮业是将快递产业链不断拓展的表现。

赵小敏在接受中国金融报采访时透露，接下来的一年，顺丰在餐饮市场和同城配送领域都将有更大的布局。“我们认为，这会加速顺丰与餐饮供应链企业的合作。除了餐北斗之外，顺丰还会选择更多其他的企业。”赵小敏称。

事实上，顺丰一直在谋求餐饮行业的布局。

2016年5月，顺丰就面向目标用户推出了第一款互联网物流配送体系。

2017年，顺丰推出了第一款同城配产品“即刻送”，而顺丰在同城即时配送业务上拥有不少餐饮用户。数据显示，到2018年6月底，顺丰在同城业务方面已拥有麦当劳、肯德基、瑞幸咖啡、必胜客等一批优质的B端用户。

到2018年，顺丰在餐饮市场的野心更加明显。一方面积极投资餐北斗，布局餐饮信息化物流；另一方面，联手麦当劳背后的供应商夏晖集团成立新夏晖，加码冷链供应链物流。虽然没有披露此次合作具体金额，但据新夏晖董事长黄赟透露，“新夏晖是顺丰在食品供应链领域第一次，也是最大的一笔投入。”

对此，赵小敏称，新夏晖是顺丰在冷运和餐饮供应链的最佳运作平台。而餐北斗与肯德基、绝味等品牌有良好的合作，餐饮行业的的互联网化已经全部打通，将进一步巩固顺丰在餐饮供应链领域的竞争力，全面推动餐饮供应链的专业化和运作效率。

目前，餐北斗、新夏晖、冷联天下等众多物流配送公司，大多数都有顺丰的影子。

值得一提的是，顺丰还利用自身丰富的网络资源、协同大数据平台、同城科技、仓配研发中心的科技能力，为客户打造数字化便利餐饮供应链体系。

餐饮供应链市场争夺战开启！

供应链2B市场是一个十万亿级别的市场，其中，餐饮供应链市场是一个超过万亿级的庞大市场。除顺丰之外，越来越多企业也加入餐饮B2B战场，竞争加剧。

上个月，饿了么宣布重启食材进货平台（供应链平台）有菜，再战餐饮B2B市场，进军餐饮供应链意愿强烈。

此前，美团也被披露B端业绩增长亮眼，将成为未来利润增长的新动力。据了解，美团早在2016年就已经上线了商家后台供应链系统“快驴”，该系统由B2B餐饮采购平台构成，以全供应链为切入点，实现B端直接统购、统采。其中，供应链板块叫“快驴进货”。

近期，美团进行了组织结构调整，其中餐饮B2B及小象生鲜业务，分别被升级为独立的快驴事业部及小象事业部。

显然，快驴进货为B端用户赋能，指向餐饮供应链的上游；小象生鲜则切入生鲜新零售领域，即对接C端的供应链下游。这两项升级，更加凸显了额谜团欲进一步攻占餐饮供应链的野心。

美团点评官方数据显示，截止11月29日，其针对B端商户的新业务快驴进货目前已覆盖全国21个省，38座城市，350个区县，服务过20万商户。截至今年10月，快驴进货业务单月销售额破4亿。

不过，美团、饿了么除了相互间的竞争外，也不得不面对强劲对手，如美菜及众美联等餐饮B2B平台，这类平台经历发展已然成熟。比如，美菜网，目前估值在70亿美元，覆盖全国近200个城市，每天有30万家餐厅订单，处理包裹近600万个。

实际上，除了上面几家，近年来围绕餐饮供应链，在各个重要领域已经崛起了不少巨头。比如说食材供应链企业美菜、送小菜、链农等互联网B2B平台，它们以食材供应商的角色切入餐饮行业，链接原产地和餐厅，打破中间环节，正在重构食材供应链格局。

投资机构：2019年只看餐饮供应链和新零售

除了巨头入局频频惹人关注外，2018年餐饮供应链企业在资本市场的表现也十分亮眼，有业内人士表示，供应链服务商的时代已经到来。

《2018年餐饮投融资报告》显示，从截至2018年11月中旬，行业披露的案例361起，总披露投资金额672亿元人民币，超过2017年的全年投资额（2017年全年投资647.5亿元人民币）。

报告将整个餐饮产业的投融资分为了五类，即餐饮品牌、餐饮饮品甜品品牌、餐饮食品品牌、餐饮供应链服务商品牌、餐饮新零售电商品牌。其中，餐饮供应链及服务商披露的案例最多，投资金额也遥遥领先，几乎占到了半壁江山。资金向餐饮供应链服务商倾斜。

对此，今日资本、高榕资本等投资机构表示， 2019年基本不看餐饮品牌，只看餐饮供应链和新零售。

来源/物流CTO，作者：夏瑾，转载请注明来源。

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