中消协呼吁餐饮企业：完善烹饪量化标准 引导消费者节约点餐

（原标题：中消协呼吁餐饮企业：完善烹饪量化标准 引导消费者节约点餐）

16日，中国消费者协会向消费者发出倡议，合理膳食，拒绝野味，不浪费，不攀比，不炫耀，对铺张浪费现象提醒、规劝，对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要敢于投诉监督、批评纠正。同时，中消协呼吁餐饮企业，完善烹饪量化标准，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

来源：中国消费者协会官网

中消协表示，“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”中消协向广大消费者发出倡议：从我做起，崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”！

中消协指出，勤俭节约是中华民族世代相传的美德，是践行社会主义核心价值观的必然要求。适量饮食更有利于身体健康，无论在家吃饭，外出聚餐，还是取自助、点外卖，把够吃就好作为一种习惯，把光盘行动作为一种时尚，合理膳食，拒绝野味，不浪费，不攀比，不炫耀，争做绿色节约消费的实践者。

中消协表示，粮食安全关乎社会福祉，珍惜粮食，人人有责。无论你的亲朋好友、身边同事，还是用餐场所遇到的陌生朋友，主动为他们节约用餐的行为点赞，对铺张浪费现象提醒、规劝，争做绿色节约消费的传播者。

中消协指出，对不良消费行为进行监督是消费者的权利，更是一份沉甸甸的社会责任。无论是餐饮企业的行为失范，政府部门的疏于监管，还是消费者中存在的陈规陋习，对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要敢于投诉监督、批评纠正，争做绿色节约消费的监督者。

中消协呼吁广大餐饮企业，完善烹饪量化标准，提升餐饮供给质量，全面、客观、准确提供餐饮信息，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

中消协要求，各地消协组织要抓紧行动起来，创新工作举措，广泛开展面向当地消费者的宣传教育活动，动员广大消费者从我做起、从现在做起，以实际行动支持、鼓励符合绿色节约餐饮要求的用餐场所，积极劝阻、监督餐饮浪费行为，共同抵制“舌尖上的浪费”！

（文章来源：中新经纬）