受疫情影响，餐饮业上半年整体惨淡。但截至今年8月底，餐饮业发生90起以上融资，涉及快餐、汤品、代餐、人造肉、茶饮、供应链等多个细分领域，融资金额从数百万元到数亿元不等。疫情期间，中小餐饮企业经营困难，却给了大型餐饮企业像海底捞、西贝、九毛九等逆势扩张的机会。资本开“吃”10月28日，自热食品品牌自嗨

近日，有网友爆料称，海底捞多款菜品的摆盘方式与巴奴毛肚火锅相似。该消息一出立即引起网友热议，有部分网友认为，摆盘高度相像，拒绝抄袭；也有部分网友表示，火锅菜品摆盘大同小异，还是食品味道和安全最重要。

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原标题：海底捞进军量化投资:清华招实习生背后平台是红杉LP来源：新浪财经海底捞要做量化投资？背后投资平台早已是红杉、景林等多家机构LP作为海底捞资本版图中的重要一环，海悦量化投资背后的上海海悦投资

近日，海底捞涨价的消息才刚刚刷屏，又听闻北京西贝莜面村的3只蒸饺已卖到了26元，有网友戏称：“报复性消费还在路上，报复性涨价已突然降临。”对此，私募排排网未来星基金经理胡泊对笔者表示，餐饮整体涨价是大概率事件。一方面，物流成本提高，餐饮的食材成本在上升;另一方面，由于餐饮产能利用率不足，固定成本的分

随着国内疫情日趋稳定，深陷泥潭的餐饮行业有望迎来拐点。尤其是即将到来的国庆中秋双节，或将成为国内餐饮业新的出发点。长期而言，在国内14亿人口内循环消费的加持下，精细化程度较低的餐饮行业仍大有可为；尤其在餐饮连锁化以及餐饮供应链改革大背景下，笔者看好优质餐饮企业市场份额的做大。

离开水，人还能撑三天；离开网，人一天就会心乱如麻。是的，我们被一张“网”包围了。而在这样的背景下，“有网无人”的新零售来了。而自从“新零售”的概念被提出来后，整个零售市场刮起了一阵无人零售店的狂风。根据艾媒咨询发布的《2017中国无人零售商店专题研究报告》显示，2017年中国无人零售商店交易额预计达

原标题：私募多手段抢筹：大宗交易平台之外还在可转债上捞货，这一数据透露机构调仓轨迹！来源：每日经济新闻每经记者：杨建每经编辑：吴永久周五，A股早盘指数回调，市场在一致预期之后初见分歧，回到了震荡缓涨

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因财务造假而股价暴跌的瑞幸似乎捞了一根救命稻草。据上证报消息，瑞幸在赴美上市前投保了董责险，国内约有十多家保险公司以共保体的形式参与了此次承保，而承保方之一中国平安(601318)已经收到了理赔申请。董责险，专为上市公司高管量身定做，是指由公司或者公司与董事、高级管理人员共同出资购买，对被保险董事及