日前，中国烹饪协会发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》，2020年上半年，全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%。中国烹饪协会呼吁在政策、房租、降低外卖平台佣金等方面继续给予餐饮行业支持。同时，大力发展餐饮服务个体工商户，出台增强消费信心、支持餐饮行业发展的举措。

随着国内疫情日趋稳定，深陷泥潭的餐饮行业有望迎来拐点。尤其是即将到来的国庆中秋双节，或将成为国内餐饮业新的出发点。长期而言，在国内14亿人口内循环消费的加持下，精细化程度较低的餐饮行业仍大有可为；尤其在餐饮连锁化以及餐饮供应链改革大背景下，笔者看好优质餐饮企业市场份额的做大。

“铁打的商场，流水的餐厅”，很多人在逛商场的时候，会有这样的感觉。在一些网红小吃、网红饮品等领域也同样如此。业内人士预计，餐饮行业的一极是大规模的品牌巨头连锁企业，另一极是差异化、区域化竞争的小而美公司。近年来，针对餐饮行业的发展状况，资本力量主动寻求“靠后站”，通过餐饮供应链等的周边服务挖掘行业的

资本主动靠“后”站中国证券报□本报记者 徐金忠 “铁打的商场，流水的餐厅”，很多人在逛商场的时候，会有这样的感觉。在一些网红小吃、网红饮品等领域也同样如此。业内人士预计，餐饮行业的一极是大规模的品牌巨头连锁企业，另一极是差异化、区域化竞争的小而美公司。近年来，针对餐饮行业的发展状况，资本力量主动寻求

近日，公募量化对冲产品时隔三年后再度获批，某餐饮行业巨头跨界量化投资等新闻层出不穷，量化投资产品再度成为市场关注的焦点。众所周知，量化投资是通过深度研究股票投资收益的定价因子与股票的定价模型，来挖掘

（原标题：西贝“扛不住了”？疫情之下餐饮企业的闯关大考）春节损失七八亿，员工工资每月支出超1.5亿，这么下去撑不过3个月……内蒙古西贝餐饮集团董事长贾国龙近日接受媒体采访时的一句话“一石激起千层浪”。面对突如其来的新冠肺炎疫情“黑天鹅”，不止西贝，餐饮行业均受到不小冲击。疫情之下，餐饮企业该如何闯关

演艺圈和资本市场向来都不是两个独立的话题，明星涉足资本市场已经不是什么新鲜事，从最初的扎堆投资餐饮行业和服装行业，到现在的A股一级市场、二级市场乃至新三板，都不缺乏各路明星抢滩进军的身影。明星IP证券化浪潮，做投资人，是目前明星群体里逐渐流行起来的一种身份。早在2015年4月，赵薇夫妇以每股3.9港

36氪获悉，智慧餐饮服务商“哎呦喂AUV”已于近日完成500万元天使轮融资，本轮由北京中宏鼎业领投，天使湾创投跟投。此次融资过后，哎呦喂将继续开发并完善产品线，以更专业的技术、更稳定的产品为智慧餐饮行业提供优质服务。根据介绍，哎呦喂成立于2015年7月，是一家专注于研发、生产和销售智能取餐柜的专业服

天天在群聊，社群怎莫搞！社群到底在搞些什么？其实是这几步启动：定位与裂变2.吸引之后：运营（活动）3.成熟：群管理4.价值变现启动需要注意些什么：1.定位自己是干什么的：比如小编在做餐饮行业时候

近日，贵州茅台(行情600519,诊股)在盘中创下了1371的高价，成为A股沪深两市股价最高且目前唯一一只股价突破千元的上市公司，总市值达到1.8万亿。除了处于高位的茅台之外，另一家屡创新高的消费股海天味业(行情603288,诊股)也备受市场关注。2020年，疫情之下酒店餐饮行业经历着生存危机，刚需